Rosé
«Le Bouquet»
Un véritable "Bouquet" de la Vallée de la Loire aux arômes délicats de petits fruits rouges.
Le Vignoble
Le raisin provient d'une pente argilo-calcaire située sur les coteaux de la Vallée de la Loire. Sa maturation optimale le rend savoureux et fruité.
Cépage
Pinot Noir
Terroir
Argilo-calcaire
La Vinification
Après environ 3 jours de macération en cuve, les raisins sont pressés. Ce vin fait sa fermentation à basse température entre 15 -18°C pour conserver sa fraîcheur et ses arômes délicats. Il est élevé sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Dégustation
La fraîcheur de ce rosé est très représentative des vins du Val de Loire. Ses arômes de fruits rouges offrent de charmantes notes fruitées tout en souplesse.
Accompagnement
Ce vin fruité révélera tout son potentiel avec des salades, des grillades et des plats asiatiques.
Temperature de Service
Entre 16 at 17°C
Récompenses
- Millésime 2012 -
90/100 - Wine & Spirits
Récompenses
- Millésime 2012 -
90/100 - Wine & Spirits